Контактная информация

Министерство экономического развития и промышленности Республики Карелия

Республика Карелия, г. Петрозаводск, ул. Андропова, 2

Телефон

8 (8142) 79-23-00

Факс 8 (8142) 78-10-39

Эл. почта economy@karelia.ru

Министерство в социальных сетях

Рестораторов Северной Столицы заинтересовали карельские экопродукты

18 ноября 2019 г.

15 ноября в Санкт-Петербурге состоялась встреча руководства Министерства экономического развития и промышленности Республики Карелия с представителями ресторанного бизнеса Северной столицы.

На встрече присутствовали руководители Федерации рестораторов и отельеров Северо-Запада, Санкт-Петербургской ассоциации кулинаров, представители ресторанного бизнеса Санкт-Петербурга — участниками проекта «Петербургская кухня», а также руководство комитета по развитию туризма и комитета по промышленной политике, инновациям и торговле Санкт-Петербурга.

Участники встречи выразили заинтересованность в налаживании сотрудничества с рестораторами Карелии и продвижении карельской кухни в Санкт-Петербурге, в том числе готовность в оказании содействия начинающим рестораторам, организации взаимных стажировок, гастрономических мастер-классов и других мероприятий.

По итогам встречи принято решение о создании карельского отделения рестораторов и отельеров Северо-Запада, а также о подготовке плана совместных действий по организации общественного питания в Республике Карелия.

Кроме того, представители ресторанного бизнеса Санкт-Петербурга обратились с просьбой организовать поставки карельских экопродуктов в петербургские рестораны. Для этой цели в ближайшее время планируется проведение специализированной презентации в Санкт-Петербурге.

18 ноября 2019 г.
Наверх